Description

Autour de la noix

Ce coffret comprend :
1 Huile de noix du Périgord AOP 20cl

1 Farine de noix 400g

1 Gourmandise à la noix 220g

1 Bec verseur (parce que c’est plus pratique pour éviter de mettre de l’huile partout ?)

1 Tote bag Moulin de la Veyssière offert

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Envie de faire un cadeau original, artisanal et gourmand ?

Nous avons ce qu’il vous faut : Un coffret spécial autour des saveurs de la noix.

Huile de noix du Périgord AOP
La production artisanale confère à l’huile de noix du Périgord AOP son équilibre aromatique : intensités des arômes fruités de noix et de croûte de pain grillé. Aujourd’hui, l’huile de noix fait partie du patrimoine gastronomique du Périgord.

Farine de noix
Cette farine riche en protéine et sans gluten conviendra pour toutes vos recettes sucrées et salées. Elle saura révéler le goût et l’intensité d’une noix légèrement torréfiée.

Gourmandise à la noix
Le Moulin de la Veyssière s’associe avec l’atelier des Maraîchers pour vous proposer des produits d’exception. Ecrasée à la meule de pierre, retrouvez dans cette pâte à tartiner l’intensité et la saveur de notre pâte de noix.

Nos huiles sont destinées à l’accompagnement et à l’assaisonnement de vos plats.
Nos farines sont sans gluten et il faudra les mélanger avec une autre farine avant l’utilisation. Nos recommandations 1/3 de nos farines avec 2/3 de farine classique.

Qualités nutritionnelles
Huile de noix : Naturellement riche en acides gras polyinsaturés : Oméga 6 (environ 60%) et Oméga 3 (environ 12%)
Farine de noix : Riche en protéine et sans gluten
Gourmandise à la noix : sans huile de palme !